Пароконвектоматы

Пароконвектомат представляет собой универсальную печь. Продукты в ней готовятся под воздействием тепла, которое передается от нагревательных спиралей при помощи вентилятора. Повару достаточно задать необходимые параметры — температуру, влажность, время приготовления, — и пароконвектомат приступит к процессу приготовления продукта.

Пароконвектомат – современное технологическое оборудование, которое способно в сжатые сроки приготовить большое количество разнообразных блюд для любого формата кафе, ресторана.